Türkiye’de Ramazan ayını karşılama geleneği ve insanların mal fiyatlarındaki sürprizi

Uluslararası grup Tasnim haber ajansına göre, kutsal ayın gelişi Ramazan Müslüman ülkesi Türkiye’de kendine özgü tezahürleri ve gelenekleri vardır ve bu ülkede inançlı insanlar Ramazan’ı her zaman sıcak bir şekilde karşılar. Ancak bu yıl, ekonomik krizin benzeri görülmemiş derinliği ve boyutu nedeniyle Türkiye pazarı eskisi gibi bir ruh halinde değil. Türkiye’de oruç tutanlar ve ibadet edenler, sahur ve iftar için özel paketler almak üzere pazara giderdi. ama artık paket almak zor.Türk esnafı her yıl büyük bir karton veya kutu içerisinde hurma, peynir, makarna, bal, şeker, ceviz, çay, pirinç, yağ gibi Ramazan ayına özel yiyecek paketleri sunuyor. Ve bircok digerleri. Ancak artık Türkiye’nin 85 milyonluk nüfusunun önemli bir kısmının bu paketleri satın alması neredeyse imkansız.

2 büyük Corona dalgası ve Rusya’nın Ukrayna’ya saldırısının ardından 2023’e giren Türkiye’de gıda fiyatları Daha tehlikeli bir atmosfer var ve 2024’te dünyada gıda enflasyonu rekoru kıran 3 ülkeden biri olan Türkiye, oruç tutanların işi daha da zorlaşacak.

Pideh, olmazsa olmazlardan

Pideh, Türkçede çocuklara özel tatlı ekmek anlamına gelir. Mübarek ayı Ramazan ayıdır ve hem sahurda hem de iftarda pek çok hayranı vardır ve Peedeh olmadan oruç tutan aile olmadığını rahatlıkla söyleyebiliriz. Bu, Şirmal ekmeğinin onsuz yaşayamayacağınız yiyeceklerden biri olduğu anlamına gelir! Kademeli olarak 2 ve 3 liradan 7 liraya çıktı. Ancak şimdi, kutsal aya girmenin arifesinde, ramazan ayına özel ekmeklere 15 lira fiyat etiketinin açıklanması, 85 milyonluk Türkiye nüfusunun önemli bir bölümünü endişelendirdi. Her Ramazan böreği veya Şirmal nihayet 250 gram ağırlığındadır. /08/1402120816165495329478294.jpg”/>

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil Ebrahim Balchi, geçen yıl fiyatının 1 gram olduğunu açıkladı. Ramzani Şirmal’in kilosu 33,5 lira iken bu yıl kilo fiyatının 60 lira olduğu dikkate alınırken, 250 gram pidenin tanesi Ankara, İstanbul, Antalya ve İzmir’de 15 liradan satılacak.

Diğer illerde de aynı fiyat dikkate alınıyor Halkın ekonomik durumuna göre fırıncı örneğin 100 gram börek ya da 2500 gram gibi seçenekler sunabiliyor. Ama son olarak fiyat standardı 1 kg’a 60 lira olarak kabul ediliyor.

15 liranın bir Türk vatandaşı için ne kadar önemli olduğunu anlayabilmek için şunu da unutmamalıyız ki, Türkiye’de milyonlarca işçi var. Türkiye aylık 17.000 lira maaş alıyor ve sonuç olarak 15 lira az bir para değil.

Pahalı mı oldu?

Türkiye’nin çok çeşitli aşçılık okulu, oruç tutanlar için lezzetli yiyecek ve eşyalar düşünülmüş, bu yiyecekleri pişirmek ve tüketmek bir alışkanlık, kültürel bir kalıp haline gelmiş ve bir şekilde göz ardı edilemez.

Fakat konu yoksulluk ve pahalılık olunca birçok gıda maddesinden vazgeçilmesi gerekiyor. Türkiye’de iftar yemeğinde genellikle özel türde et yemekleri pişiriliyor ve bunun sonucunda Türkiye’de Ramazan ayının önemli konularından biri de et fiyatları oluyor.

Yeni Asya gazetesi Demokratik Muhafazakar Parti, ironi ve abartılı bir karikatürle Türkiye’de etin altının fiyatıolduğunu gösterdi.. Ama gerçek şu ki, Türk’te milyonlarca hanenin et alması imkânsız hale geldi, tüketimi ciddi oranda azaldı ve halk için satın alımı neredeyse ulaşılmaz hale geldi. Et fiyatlarında enflasyon devam ediyor ve bazen de gün içerisinde fiyatlar 2-3 kat artıyor.

Dedi ki: “İşe başlarken hayvan satıcısıyla konuştuk. Kilosu 160 liraya anlaştık.” canlı hayvan için ise aynı gün öğleden sonra 165 liranın altında satış yapmak istemediğini açıkladı. Gerçekten etin fiyatı altın gibi dalgalanıyor. Aradaki farkla bazen altın biraz düşüyor ama et yine de pahalılaşıyor”.

Ankara basılı ekonomi gazetesi Analiz’in saha raporu, Türk halkının Ramazan ayına gıda enflasyonuyla başladığını gösterdi %69,71 ve Son 30 yılda böyle bir şey yaşanmadı.

Bu yıl Türkiye pazarının koşulları öyle ki, farklı içerikteki temel ürünleri içeren paketler çoğu zaman satılmıyor. . Ancak geçen yıl bile insanlar bu paketleri almak için sıraya giriyordu.

Suzjo gazetesi ayrıca pirinç, irmik, ayçiçek yağı, şeker, makarna ve 11 ürünün yer aldığı kutuların fiyatlarını da açıkladı. salçalar yüzde 30 artışla 299,90 lira fiyatla satılacak. İçeriği 13 ila 24 gıda maddesi arasında olan ramazan paketleri 391,90 lira ile 990 lira arasında değişen fiyatlarla satılıyor.

mesaj sonu/